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Asaraldéhyde 4460-86-0
Informations de base
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Poids moléculaire : 196,2 L'asaraldéhyde est un inhibiteur naturel de la COX-2, présentant une sélectivité 17 fois supérieure à la COX-1.
Activité biologique L'asaraldéhyde est le constituant le plus abondant, mais il est totalement absent de son bouillon de culture et de son hôte naturel, le bois C. kanehirae. Lors de l'alimentation avec la sciure de bois digérée à l'acide de C. kanehirae ou de la vanilline au bouillon de culture, l'asaraldéhyde est produit dans les deux bouillons de culture. L'asaraldéhyde présente 3,32 % d'activité inhibitrice de la prostaglandine H endoperoxyde synthase-1 (COX-1) et 52,69 % d'activité inhibitrice de la prostaglandine H endoperoxyde synthase-2 (COX-2), respectivement à 100 mg/mL. L'asaraldéhyde montre une sélectivité envers l'inhibition de l'enzyme COX-2 à 100 µg/mL. Le rapport COX-2/COX-1 pour l'asaraldéhyde est de 17,68 à 100 µg/mL par rapport au solvant témoin. L'asaraldéhyde régule à la baisse C/EBPβ, C/EBPδ et C/EBPα. L'asaraldéhyde supprime l'expression de PPARγ1 et PPARγ2. L'asaraldéhyde supprime également de manière significative l'expression de l'acétyl-CoA carboxylase (ACC).

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